머위레시피1 머위대 나물 손질법과 먹는법 그리고 효능 Contents 소개 머위대 나물 손질법 머위대 나물 먹는 법 머위대 먹는법 머위의 효능 요약 소개 머위는 봄철에 많이 자라는 식물로, 잎이 많이 달린 풀입니다. 머위는 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분 등이 풍부하여 면역력 강화, 피부 미백, 뼈 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 또한 머위는 섬유질이 풍부하여 변비 예방에도 효과가 있습니다. 머위대 나물 손질법 머위대를 손질하는 방법을 알아보겠습니다. 머위대를 3~4cm 길이로 자릅니다. 냄비에 물을 끓인 후 소금을 넣습니다. 머위대를 넣고 3~4분간 데칩니다. 머위대를 찬물에 헹구어 줍니다. 머위대의 껍질을 벗겨냅니다. 머위대를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 머위대를 손질할 때에는 머위를 깨끗이 씻고, 길이를 적당히 잘라서 준비해야 합니다. 그리.. 2023. 5. 19. 이전 1 다음
