고추말리기 방법1 고추 말리기 방법과 온도부터 고추부각까지 깔끔 정리 집에서 고추 말리기, 생각보다 쉬울 수 있어요. 건조기부터 자연건조까지 방법과 꿀팁만 쏙쏙 알려드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 식품 건조기로 고추 말리기 단계내용주의사항1. 세척고추를 식초물에 10분 담갔다 헹굼꼭지 제거 후 세척2. 물기 제거채반에 2-3시간 널어 건조완전 건조 필수3. 반으로 자르기고추를 세로로 반 갈라 준비겹치지 않게 배치4. 건조 설정50도에서 30시간 건조3시간마다 판 교체5. 완성 확인빳빳하고 씨앗 소리 확인60도 이상 금지 식품 건조기로 고추 말리기는 초보자도 쉽게 할 수 있어요. 먼저 홍고추를 깨끗이 씻고 식초물에 10분 담갔다가 헹궈야 곰팡이를 예방할 수 .. 2025. 5. 4. 이전 1 다음
