해산물 냉동 보관 기간1 해산물 보관법 냉장 냉동 해동 해물찜까지 깔끔 꿀팁 정리 해산물 신선하게 먹고 싶다면 보관법이 중요해요! 냉장, 냉동, 해동까지 핵심만 빠르게 알려드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 해산물 냉장 보관법 해산물보관법온도기간주의점새우얼음 위 보관0-2°C1-2일밀폐 용기오징어랩으로 밀봉0-2°C1-2일내장 제거조개류젖은 행주 덮기2-5°C2-3일숨 쉬게생선얼음 위 밀봉0-2°C1-2일비늘 제거 해산물 냉장 보관은 신선함이 생명이에요. 새우나 생선은 구입 후 바로 얼음 위에 올려 0-2°C에서 보관하면 신선함을 유지할 수 있어요. 밀폐 용기에 넣거나 랩으로 싸서 냄새가 다른 음식에 배지 않도록 주의하세요. 특히 조개류는 젖은 행주로 덮어 숨을 쉴 수 있게.. 2025. 6. 30. 이전 1 다음
