쌀 수분함량1 쌀과 벼 수분함량, 귤 수분, 쑥 수분크림까지 깔끔 정리 쌀, 벼, 귤, 쑥 관련 수분 궁금하시죠? 수분 함량부터 측정기까지 핵심만 빠르게 정리해드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 쌀과 벼의 수분함량 항목대상수분함량기준영향측정법쌀정미14-16%저장용품질 유지건조법벼수확 직후20-25%건조 전곰팡이 위험수분측정기벼저장용13-15%건조 후장기 보관할로겐 분석 쌀의 수분함량은 품질의 핵심이에요. 쌀은 보통 14-16% 수분함량으로 유지해야 밥맛 좋고 오래 저장할 수 있어요. 수분이 너무 많으면 곰팡이 생기고, 적으면 쌀알이 깨지기 쉬워요. 농가에서 정미 후 수분 측정은 필수죠. 건조법으로 측정하면 정확한데, 시간 좀 걸릴 수 있어요. 그래도 쌀 품질 지키.. 2025. 6. 25. 이전 1 다음
