동치미고추삭히기1 동치미용고추 소금물로 고추삭히기 및 맛있는 삭힌고추무침 만들기 고추를 삭혀 동치미에 사용하고 싶은가요?고추 삭히는 법부터 소금물 비율, 맛있는 삭힌 고추무침 레시피까지 모두 정리했습니다. 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 고추삭임 영상으로 보아요 - 출처 딸을 위한 레시피 ▼ 동치미용 고추삭히기 항목내용재료청양고추 또는 풋고추 3kg, 물 3L, 굵은 소금 300g, 소주 200ml, 식초 200ml고추 손질 방법꼭지를 1cm 남기고 포크로 구멍을 뚫음소금물 비율물 3L당 소금 300g (10%)삭히는 기간1-4주 (계절에 따라 다름) 동치미용 고추를 삭히는 방법은 매우 간단합니다. 싱싱한 청양고추를 깨끗이 씻은 뒤, 꼭지를 1cm 정도 남겨 자르고 포크로 구멍을 내어 소금물이 잘 스며들게 준비하세요. 소금물은 .. 2024. 11. 23. 이전 1 다음
