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굴 제철 시기와 석화, 바위굴 안전하게 먹는 법 노로바이러스 걱정 없어요! 굴의 제철은 언제일까요? 신선한 굴을 안전하게 즐길 수 있는 방법부터 노로바이러스 예방까지 알아봅니다. 제철 굴을 더 맛있고 안전하게 즐길 수 있는 팁들을 지금 확인해 보세요!    아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차                        굴 제철 시기 소개  항목설명제철 시기11월부터 다음 해 4월까지, 특히 12월~2월이 가장 맛있는 시기맛과 영양바닷물이 차가워지는 겨울철에 굴이 통통하게 살이 오르고 영양가가 높아짐신선도 유지 방법생굴은 신선한 상태에서 바로 먹거나, 차가운 곳에 보관하여 신선도를 유지 굴의 제철은 보통 11월부터 다음 해 4월까지로 알려져 있어요. 이 시기에는 바닷물이 차가워지면서 굴이 더욱 통통하고 신선한 상태를 유지하게 됩니다. 특히 12.. 2024. 8. 21.
4월 제철 해산물 알고 먹자 해산물은 건강에 매우 좋은 음식 중 하나입니다. 특히 4월에는 다양한 해산물들이 제철을 맞이하며, 맛과 영양가가 더욱 풍부해집니다. 이번에는 4월 제철 해산물에 대해 알아보고, 맛과 영양가를 함께 챙기는 방법을 알아보겠습니다. 1. 4월 제철해산물 1.1. 낙지 낙지는 불에 구워 먹는 것이 가장 맛있습니다. 불에 구운 낙지는 쫄깃한 식감과 함께 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 낙지는 단백질과 비타민 B12가 풍부하며, 특히 피로 해소에 좋습니다. 1.2. 홍합 홍합은 소박한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 생으로 먹어도 맛있지만, 양념해 먹으면 더욱 맛이 더해집니다. 또한, 홍합은 단백질과 다양한 미네랄이 풍부하며, 혈압을 낮추는 효과도 있습니다. 1.3. 굴 굴은 부드러운 식감과 함께 진한.. 2023. 4. 23.