건조기 없이 감말랭이 만들기1 건조기 없이 대봉감으로 쫄깃한 감말랭이 만들기 자연건조와 오븐 활용법 대봉감을 활용해 쫄깃한 감말랭이를 만들고 싶으신가요? 건조기 없이 자연건조와 오븐을 활용한 간단한 방법을 알려드립니다. 선별부터 보관까지 완벽한 가이드를 확인하세요. 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 감말랭이 만들기 영상으로 배워보아요 - 출처 헬렌키친 ▼ 대봉감 선별과 준비 항목설명대봉감 선택 기준단단하고 상처 없는 대봉감, 200-250g 크기, 익지 않은 상태가 적합준비 과정깨끗이 세척 후 물기 제거, 꼭지 제거, 껍질 벗기기슬라이스 두께8-10mm로 균일하게 자르기불순물 제거감의 씨와 심지 제거 대봉감 선별은 감말랭이의 품질을 결정하는 중요한 단계예요. 크기와 상태가 고른 대봉감을 선택하는 것이 균일한 건조와 맛을 보장하는 첫걸음입니다. 준비.. 2024. 11. 27. 이전 1 다음
