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달달하고 아삭한 사과를 찾고 있나요? 엔비사과만큼 매력적인 과일은 없을걸요! 맛, 품질, 가격 모두 완벽한 프리미엄 사과의 정석을 지금 바로 만나보세요~!
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목차
달고 아삭한 엔비사과 맛보러 가기 ▼
1. 엔비사과 특징
| 항목 | 내용 |
| 과육 조직 | 치밀하고 단단함 |
| 식감 | 아삭하고 쫀득함 |
| 당도 | 15-18 Brix |
| 산도 | 적당한 새콤달콤한 맛 |
| 특유의 향 | 꽃향기 같은 고유한 향 |
| 갈변 속도 | 껍질을 벗겨도 느림 |
| 영양소 | 비타민 C, 식이섬유, 폴리페놀 풍부 |
| 수분 함량 | 85% |
엔비사과는 단단하고 치밀한 과육 덕분에 손에 들었을 때 묵직함이 느껴져요! 일반 사과와 비교하면 훨씬 아삭하고 쫀득한 식감이 매력적이죠. 한 번 먹어보면 다른 사과로는 못 돌아갈걸요? ^^
이 사과는 당도가 정말 높아요. 일반 사과보다 평균적으로 15-18 Brix를 기록해 달콤함이 입안에 퍼지죠. 거기에 적당한 산도가 더해져서 새콤달콤한 균형이 완벽해요~!
꽃향기 같은 고유의 향도 특징이에요. 향긋한 냄새가 과육을 먹을 때마다 은은히 퍼져요. 게다가 껍질을 벗겨도 쉽게 갈변하지 않으니 샐러드로도 안성맞춤이에요! : )
영양도 놓치지 않았어요. 비타민 C가 풍부해서 면역력 강화에 좋고, 식이섬유 덕분에 소화도 잘 돼요. 다이어트 중에도 마음 놓고 먹을 수 있는 건강한 사과랍니다~!
2. 엔비사과 수확시기
| 항목 | 내용 |
| 수확 시기 | 10월 초순 ~ 중순 |
| 다른 품종과 비교 | 아오리(7월 중순), 부사(10월 말~11월 초) 사이 |
| 2024년 기준 | 9월 25일경 수확 시작 예정 |
엔비사과는 보통 10월 초순부터 중순 사이에 수확합니다. 다른 사과 품종보다 수확 시기가 독특해서 가을 사과의 대표주자로 꼽히죠.
특히 2024년엔 9월 25일부터 수확이 시작될 예정이에요. 하지만 기상 조건에 따라 조금씩 변동될 수 있으니 참고하세요. :)
아오리와 부사 사이의 틈새 품종으로 주목받아요. 여름 사과 아오리가 끝날 즈음 수확이 시작되고, 부사가 나오기 전까지 딱 제철을 만끽할 수 있답니다. 가장 맛있는 타이밍에 딱 맞춰 즐길 수 있는 사과라고 할 수 있죠~!
지역별로 수확 시기가 약간 차이 날 수 있어요. 충남 예산, 충북 보은 등 주요 재배지의 일조량이나 기온에 따라 미세한 차이가 생긴답니다.
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3. 엔비사과 가격
| 항목 | 내용 |
| 2kg 기준 | 약 19,800원 |
| 3kg 기준 (추정) | 약 29,700원 |
| 5kg 기준 (추정) | 약 49,500원 |
| 가정용(흠과) 2kg | 약 13,780원 |
엔비사과는 일반 사과보다 2배 비싸지만, 그만큼 값어치가 있어요! 당도, 식감, 크기 모두 프리미엄이라서 먹을 때마다 돈이 아깝지 않죠. ^^
2kg 기준으로 약 19,800원에 판매돼요. 물론 크기나 품질에 따라 가격이 조금씩 달라지는데, 가정용 흠과는 더 저렴하게 구매할 수도 있답니다.
5kg 대과는 약 49,000원에 거래돼요. 일반 사과보다 조금 비싸지만, 한 입 먹으면 그 가격이 왜 비싼지 바로 이해가 돼요. 특히 선물용으로도 인기 만점이에요!
가격은 판매처와 시즌에 따라 변동될 수 있어요. 온라인 쇼핑몰에서 세일 기간을 노리면 조금 더 저렴하게 구입할 수 있답니다~!
4. 엔비사과 품종
| 항목 | 내용 |
| 정식 품종명 | 사일레이트(Scilate) |
| 교배 품종 | 로열갈라 + 브래번 |
| GMO 여부 | 비유전자변형농산물 |
| 클럽품종 특성 | 라이선스를 가진 판매자가 관리 |
엔비사과는 뉴질랜드에서 탄생한 프리미엄 품종이에요. 로열갈라와 브래번이라는 두 인기 품종을 자연 교배해 만든 사일레이트(Scilate)라는 정식 이름을 가지고 있죠. :)
이 품종은 유전자 변형이 아니라 자연 교배로 만들어졌어요. 그래서 더욱 믿고 먹을 수 있는 품질의 사과랍니다.
클럽품종이라 품질 관리도 철저해요. 특정 라이선스를 가진 판매자만 재배할 수 있고, 재배 면적과 마케팅까지 엄격히 관리한답니다. 그래서 항상 일정한 맛과 품질을 유지할 수 있어요~!
교배로 탄생한 만큼 두 품종의 장점을 모두 담았어요. 로열갈라의 달콤함과 브래번의 새콤한 맛, 그리고 단단한 식감까지 완벽한 조화를 이뤘답니다.
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5. 엔비사과 원산지
| 항목 | 내용 |
| 원산지 | 뉴질랜드 |
| 국내 재배 지역 | 충남 예산, 충북 보은, 강원 홍천 등 |
| 2024년 국내 재배 면적 | 약 250ha |
엔비사과는 뉴질랜드에서 개발된 프리미엄 사과예요. 25년간의 연구 끝에 탄생했고, 전 세계적으로도 재배가 제한된 품종이에요.
한국은 아시아에서 유일한 재배국입니다. 충남 예산이 전체 생산량의 90%를 차지하고, 강원도와 충북 등에서도 조금씩 생산하고 있답니다.
재배 면적은 2024년 기준 약 250헥타르로 확대 중이에요. 라이선스와 품질 관리 덕분에 공급량이 한정적이라 희소성이 높은 편이에요. 그만큼 프리미엄 가치가 뛰어나죠!
충분한 일조량과 큰 일교차가 중요한 조건이에요. 그래서 예산, 보은 같은 지역이 재배에 적합하답니다. 직접 농장 체험을 가보는 것도 재밌을 거예요!
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