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세상을 읽다 - 지식

세상을 읽다 - 땅두릅 개두릅 참드릅 효능과 구별법 및 먹는법

by HANOEL'S PAPA 2023. 4. 21.

땅두릅, 광주리, 녹색잎

땅두릅은 우리나라에서 자주 볼 수 있는 야생 식물 중 하나입니다. 이러한 땅두릅은 우리 몸에 좋은 많은 효능을 가지고 있습니다. 이번 글에서는 땅두릅의 효능, 먹는 법, 뿌리 효능, 개두릅 효능, 참드릅 효능, 땅드릅 가격에 대해 종합적으로 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 땅두릅의 효능

땅두릅은 우리 몸에 매우 좋은 효능을 가지고 있습니다. 땅두릅은 항산화 작용이 뛰어나서 노화를 방지하고, 면역력을 높여주는 역할을 합니다. 또한 땅두릅은 천식, 기침, 감기, 눈병, 진통, 생리통, 소화불량, 간염, 당뇨병, 고혈압, 비만 등 다양한 질병에 효과적입니다.

 

2. 땅두릅 먹는 법

땅두릅을 먹는 방법은 다양합니다. 땅두릅은 생으로 먹을 수도 있고, 볶아서 먹을 수도 있습니다. 특히, 땅두릅은 생으로 먹을 때 맛이 가장 좋습니다. 땅두릅은 음식의 재료로도 많이 사용되며, 차로 끓여 마셔도 좋습니다.

 

3. 땅두릅 뿌리 효능

땅두릅의 뿌리는 면역력 강화, 체내 독소 제거, 피로 회복, 빈혈 예방, 간 건강 유지 등의 효능을 가지고 있습니다. 또한 땅두릅 뿌리는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강한 식습관을 유지하는 데 도움이 됩니다.

개두릅, 붉은뿌리, 푸른잎

4. 개두릅 효능

개두릅은 땅두릅과 비슷한 효능을 가지고 있습니다. 개두릅은 면역력 강화, 체내 독소 제거, 피로 회복, 빈혈 예방, 간 건강 유지 등의 효능을 가지고 있습니다. 땅두릅과 개두릅은 둘 다 야생 식물로서 우리 몸에 좋은 영양소를 함유하고 있습니다.

 

 

 

 

참드릅, 짧은드릅, 푸른잎, 귀여움

5. 참드릅 효능

참드릅은 땅두릅과 개두릅보다 더욱 강한 항산화 작용을 가지고 있어 노화를 예방하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 또한 참드릅은 눈 건강에 좋으며, 다양한 미네랄과 비타민을 함유하고 있어 우리 몸에 필요한 영양소를 공급합니다.

 

 

 

6. 땅두릅, 개두릅, 참두릅의 구별

6-1. 땅두릅

땅두릅은 땅 속에서 자라는 야생 식물로, 줄기가 짧고 둥글며, 총상(總花)의 구조로 된 꽃을 가지고 있습니다. 땅두릅은 미나리처럼 작고 달콤한 맛이 있어서, 다양한 요리에 사용되는 식물입니다. 또한 땅두릅은 자연 치유 효과를 가지고 있어서, 건강에 좋은 식물로도 알려져 있습니다.

 

6-2. 참두릅

참두릅은 땅두릅과 비슷하지만, 줄기가 조금 더 길고 직선적입니다. 또한 참두릅은 땅두릅보다 매운 맛이 있어서, 다양한 음식에서 조금 더 강한 맛을 내는 역할을 합니다. 참두릅은 대개 미나리나 새우 등 다른 식재료와 함께 요리되며, 다양한 음식에 사용됩니다.

 

6-3. 개두릅

개두릅은 땅두릅과 참두릅과는 다른 식물입니다. 개두릅은 대개 황금빛으로 빛나는 꽃을 가지고 있으며, 참나무나 소나무 등 수북한 숲에서 자라는 식물입니다.

 

FAQ

땅두릅을 생으로 먹을 때, 향이 너무 강한데 어떻게 해야 할까요?

땅두릅을 먹기 전에 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨서 드시면 향이 덜 강해집니다.

 

땅두릅이 비싼 이유는 무엇인가요?

땅두릅은 야생에서 자란 식물이기 때문에 수확하기가 어렵고 희귀한 식물이기 때문에 비싸게 거래됩니다.

 

땅두릅을 먹는 시기는 언제인가요?

땅두릅은 봄과 가을에 가장 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

땅두릅을 즐길 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?

땅두릅은 야생에서 수확되는 식물이기 때문에 꼭 신선한 것을 선택하여 드시는 것이 좋습니다. 또한 땅두릅을 먹을 때는 꼭 깨끗하게 씻어서 드시고, 과도한 섭취는 소화 장애를 일으킬 수 있으므로 적당한 양으로 드시는 것이 좋습니다.

 

땅두릅을 재배할 수 있는 방법이 있나요?

최근에는 땅두릅을 재배하여 가격을 저렴하게 유지하는 경우도 많아졌습니다. 땅두릅은 야생에서 수확하는 것이 일반적이지만, 재배를 통해 더 많은 사람들이 땅두릅을 즐길 수 있게 되었습니다.

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