군산에 가면 꼭 먹어야 할 음식이 있죠, 바로 물짜장!
맛집부터 원조까지 핵심 정보만 빠르게 알려드릴게요.
바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 !
아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다
목차
군산 물짜장 맛집 추천
| 맛집 | 주소 | 대표 메뉴 | 가격 | 특징 |
| 빈해원 | 장미동 21-5 | 물짜장, 삼선짬뽕 | 8,500원 | 레트로 분위기 |
| 복성루 | 나운동 296-2 | 물짜장, 짬뽕 | 8,000원 | 웨이팅 많음 |
| 영화원 | 영화동 18-9 | 물짜장, 해물짬뽕 | 10,500원 | 현지인 추천 |
| 홍영장 | 장미동 1-18 | 물짜장, 탕수육 | 9,000원 | 3대천왕 출연 |
| 지린성 | 중앙로 171 | 고추짜장, 짬뽕 | 8,500원 | 매운맛 인기 |
군산 물짜장 맛집, 어디가 좋을까? 군산의 물짜장은 전북 지역의 대표적인 로컬 푸드로, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받아요. 빈해원은 레트로한 분위기와 풍부한 해물로 유명하죠. 특히 삼선짬뽕과 함께 먹으면 더욱 맛있어요! 주차도 편리하고 가족 단위로 방문하기 좋아요. 하지만 양이 적다는 후기가 있으니, 푸짐하게 먹고 싶다면 탕수육을 추가로 주문하는 걸 추천해요 :). 등록문화재로 지정된 건물이라 구경하는 재미도 쏠쏠하답니다.
복성루는 웨이팅 필수! 군산 5대 짬뽕 맛집으로 꼽히는 복성루는 진한 국물과 쫄깃한 면발로 호불호 없이 사랑받아요. 물짜장은 약간 짭짤한 편이라 심심한 맛을 좋아하는 분들은 소스를 조절해 달라고 요청하면 좋아요. 점심시간엔 줄이 길으니 오전 11시 오픈 시간에 맞춰 가는 게 팁이에요! 현지인들도 자주 찾는 곳이라 믿고 먹을 수 있죠.
영화원은 현지인 픽! 영화원은 걸쭉한 소스와 푸짐한 재료로 물짜장의 정석을 보여줘요. 새우, 오징어, 버섯이 듬뿍 들어가서 씹는 맛이 좋고, 짬뽕과 반반 먹어도 부담 없어요. 다만, 간이 세서 물을 곁들이는 게 좋답니다. 근대화거리 근처라 식사 후 산책하기도 좋아요. 내돈내산 후기에서도 꾸준히 언급되는 곳이라 믿음직스러워요!
홍영장, 3대천왕의 선택! 백종원의 3대천왕에 소개된 홍영장은 담백한 하얀 물짜장으로 독특한 매력을 뽐내요. 소스와 면이 따로 나와 취향껏 비벼 먹을 수 있죠. 해물 향이 강하고 참기름이 풍미를 더해요. 오후 4시까지만 영업하니 일찍 방문해야 해요. 탕수육도 바삭해서 곁들이기 좋아요. 군산 여행의 특별한 추억을 만들고 싶다면 강추! :)
군산 물짜장과 고추짜장 비교
| 메뉴 | 주재료 | 맛 특징 | 추천 맛집 |
| 물짜장 | 해물, 채소 | 담백, 걸쭉 | 홍영장 |
| 고추짜장 | 고추, 양파 | 매콤, 칼칼 | 지린성 |
물짜장과 고추짜장, 뭐가 다를까? 물짜장은 춘장 대신 해물과 채소로 맛을 내 담백하고 걸쭉한 게 특징이에요. 홍영장의 하얀 물짜장은 참기름 향이 더해져 깊은 풍미를 자랑하죠. 울면과 비슷하지만 더 진한 맛이라 군산에서만 느낄 수 있는 별미예요. 매운맛을 싫어하는 분들이나 부드러운 맛을 찾는다면 물짜장이 딱이에요!
고추짜장은 매운맛 마니아를 위해! 지린성의 고추짜장은 불닭 수준의 매운맛으로 유명해요. 고추와 양파가 어우러져 칼칼한 맛이 일품이죠. 짜장면의 달달함과 매운맛이 조화를 이뤄 중독성 강해요. 다만, 매운 음식을 잘 못 먹는 분들은 물짜장이 나을 거예요. 현지인들은 고추짜장을 짬뽕과 함께 주문해 나눠 먹기도 해요!
취향에 맞게 골라보세요! 물짜장은 부드럽고 담백한 맛을 좋아하는 분들에게, 고추짜장은 강렬한 매운맛을 즐기는 분들에게 추천해요. 두 메뉴 모두 군산의 대표 음식이라 둘 다 시켜서 비교해보는 것도 재밌을 거예요. 양이 많으니 여럿이 나눠 먹으면 더 알차요!
맛집별 특징도 참고! 홍영장은 하얀 물짜장으로 독특한 경험을, 지린성은 강렬한 고추짜장으로 화끈한 맛을 선사해요. 두 곳 모두 내돈내산 후기에서 호평받는 곳이라 믿고 방문해도 좋아요. 군산 여행의 묘미를 더하려면 두 가지를 다 맛보는 것도 방법이에요!
군산 물짜장 짬뽕 페어링
| 맛집 | 물짜장 스타일 | 추천 짬뽕 | 맛 조합 |
| 빈해원 | 걸쭉한 소스 | 삼선짬뽕 | 해물 풍미 |
| 복성루 | 진한 국물 | 짬뽕 | 깊은 맛 |
| 영화원 | 푸짐한 재료 | 해물짬뽕 | 씹는 맛 |
물짜장과 짬뽕, 같이 먹으면 더 좋아! 빈해원의 삼선짬뽕은 물짜장의 걸쭉한 소스와 찰떡궁합이에요. 해물이 듬뿍 들어가 풍미가 두 배로 커지죠. 반찬으로 나오는 깍두기도 달달해서 입가심으로 딱이에요. 군산 여행에서 제대로 된 중식 코스를 즐기고 싶다면 이 조합을 놓치지 마세요!
복성루의 짬뽕은 깊은 맛! 복성루 물짜장의 진한 국물과 짬뽕의 칼칼함이 만나면 입안에서 축제가 열리죠. 짬뽕은 불맛이 살짝 가미돼 중독성 강해요. 물짜장이 살짝 짜게 느껴진다면 짬뽕 국물로 중화하면 딱 좋아요. 현지인들이 자주 시키는 조합이라 믿고 따라 해보세요!
영화원, 씹는 맛의 조화! 영화원의 물짜장은 재료가 푸짐해서 씹는 재미가 있고, 해물짬뽕은 신선한 해산물로 감칠맛을 더해요. 두 메뉴 모두 양이 많아 여럿이 나눠 먹기 좋아요. 근대화거리에서 식사 후 산책까지 계획한다면 이 조합이 최고예요!
팁 하나 드릴게요! 짬뽕과 물짜장을 함께 주문하면 다양한 맛을 즐길 수 있어요. 짬뽕의 매콤한 국물이 물짜장의 담백함을 잡아주죠. 탕수육 소자를 곁들이면 금상첨화! 군산의 중식 맛집에서 제대로 된 한 끼를 즐겨보세요!
군산 물짜장 만들기
| 재료 | 양 | 준비 |
| 중화면 | 2인분 | 삶기 |
| 새우 | 100g | 손질 |
| 오징어 | 1마리 | 채썰기 |
| 양파 | 1개 | 채썰기 |
| 호박 | 1/2개 | 채썰기 |
| 녹말물 | 3큰술 | 물과 섞기 |
| 참기름 | 1큰술 | 마무리 |
| 단계 | 조리법 |
| 1 | 해물과 채소를 깨끗이 손질해 준비한다. |
| 2 | 팬에 기름을 두르고 해물을 먼저 볶는다. |
| 3 | 채소를 넣고 소금, 간장으로 간한다. |
| 4 | 물 500ml를 붓고 끓인다. |
| 5 | 녹말물을 넣어 걸쭉하게 만든다. |
| 6 | 참기름을 넣어 마무리한다. |
| 7 | 삶은 면에 소스를 부어 비빈다. |
집에서 군산 물짜장 도전! 군산의 명물 물짜장은 해물과 채소로 쉽게 만들 수 있어요. 새우와 오징어를 볶아 향을 내고, 녹말물로 걸쭉하게 만들면 맛집 느낌 그대로! 참기름 한 방울로 풍미를 더하면 완성도 업! 간은 소금과 간장으로 조절하세요.
핵심은 소스! 소스는 걸쭉해야 물짜장의 매력이 살아나요. 녹말물을 천천히 넣으면서 농도를 조절하면 실패 없어요. 해물은 신선한 것을 써야 맛이 깊어지죠. 양파와 호박은 아삭한 식감을 더해줘요. 집에서 만들면 가성비도 최고!
팁 하나 알려드릴게! 면은 중화면을 쓰면 쫄깃함이 살아나요. 너무 오래 삶으면 퍼지니까 7분 이내로 삶는 게 좋아요. 소스와 따로 내거나 비벼서 내면 홍영장 스타일로 즐길 수 있어요. 가족과 함께 만들어보면 재미 두 배!
맛있게 드세요! 군산 물짜장은 집에서도 맛집 퀄리티로 즐길 수 있어요. 재료만 준비하면 30분 안에 완성! 탕수육이나 짬뽕을 곁들이면 군산 맛집 투어를 집에서 할 수 있죠. 특별한 날, 가족과 함께 도전해보세요!
군산 물짜장 방문 팁
| 맛집 | 영업시간 | 주차 | 웨이팅 |
| 빈해원 | 10:30-21:00 | 공영주차장 | 주말 많음 |
| 복성루 | 11:00-16:00 | 주변 주차 | 점심 필수 |
| 영화원 | 11:00-15:00 | 공영주차장 | 오후 적음 |
| 홍영장 | 11:00-16:00 | 주변 주차 | 평일 적음 |
맛집 방문 전 꼭 확인! 빈해원은 10:30 오픈이라 일찍 가면 웨이팅 없이 먹을 수 있어요. 공영주차장이 근처에 있어 주차 걱정 없어요. 주말엔 사람이 많으니 평일 방문을 추천해요. 레트로한 인테리어도 구경하며 맛있는 식사를 즐겨보세요!
복성루는 일찍 가세요! 점심시간엔 30消失 줄이 길어요. 11시 오픈에 맞춰 가면 빠르게 먹을 수 있어요. 주차는 주변 골목에 가능하지만 좁으니 대중교통 이용도 좋아요. 짬뽕과 물짜장을 함께 시켜 나눠 먹으면 푸짐한 한 끼 완성!
영화원, 오후가 기회! 영화원은 오후 3시까지 영업하니 늦은 점심으로 방문하면 웨이팅이 적어요. 근대화거리와 가까워 식사 후 산책하기 좋아요. 공영주차장이 있어 주차도 편리하죠. 현지인 추천 맛집이라 믿고 가세요!
홍영장, 평일이 좋아! 홍영장은 평일 방문이 웨이팅 적어요. 오후 4시 마감이니 시간 맞춰 가세요. 주차는 근처 골목에 가능하지만 협소해요. 하얀 물짜장의 독특한 맛을 즐기고 싶다면 필수 코스예요!
마무리 간단요약
- 군산 물짜장, 맛집은? 빈해원, 복성루, 영화원, 홍영장, 지린성. 각기 다른 매력으로 현지인도 사랑해요.
- 물짜장 vs 고추짜장. 담백한 물짜장은 홍영장, 매콤한 고추짜장은 지린성에서. 취향 따라 골라요.
- 짬뽕과 함께! 물짜장과 짬뽕은 환상 조합. 탕수육 소자 추가하면 완벽해요.
- 집에서 만들기. 해물, 채소, 녹말물로 30분이면 맛집 물짜장 완성!
- 방문 팁. 평일 오전 방문, 공영주차장 이용. 웨이팅 피하려면 일찍 가세요.
댓글